Gạo nếp Lào loại 1 là dòng nếp ngon được nhiều gia đình tại Đà Nẵng và các tỉnh Miền Trung tin dùng nhiều năm qua, cơ sở chế biến và quán ăn tin chọn nhờ chất lượng vượt trội, độ dẻo thơm rõ rệt và tính ổn định cao trong quá trình sử dụng. Đây là loại nếp được tuyển chọn kỹ từ những hạt nếp ngon nhất, đạt tiêu chuẩn về độ đều hạt, độ sạch và hương vị, mang đậm nét đặc trưng của nếp truyền thống Lào.

Hạt gạo nếp Lào loại 1 có hình dáng tròn mẩy, màu trắng đục tự nhiên, bề mặt nhẵn và ít tạp chất. Khi vo, gạo không ra nhiều bột, nước nhanh trong, thể hiện rõ chất lượng nếp sạch và quá trình xay xát, bảo quản đạt chuẩn. Khi nấu chín, nếp cho độ dẻo cao, hạt nếp kết dính vừa phải, không bị nát hay nhão. Đặc biệt, xôi từ nếp Lào loại 1 có độ bóng đẹp, mềm lâu và không bị khô cứng khi để nguội.